Doğuhan Atış, 1986 yılının Şubat ayında Ankara'da doğmuş, şarap kültürü ve gastronomi alanında tanınan bir uzmandır. Hacettepe Üniversitesi'nde iktisat eğitimi aldıktan sonra İstanbul'a yerleşerek özel bir bankada iç denetçi olarak çalışmıştır. 2013 yılında Süray Cingöz ile evlenmiş ve birlikte şarapla ilgilenmeye başlamışlardır. 2014 yılında "Adım Adım Gurme" adlı projeyi hayata geçirerek Türkiye'nin çeşitli şaraphanelerini ve bağlarını gezmişlerdir. 2020 yılında özel sektördeki görevinden ayrılarak eşiyle birlikte "Santé Wine & More" adlı şarap barını açmıştır. Doğuhan Atış ve eşi Süray Cingöz Atış, birlikte "Toprak ve Şarap: Türkiye'nin Bağları ve Şarapları" adlı bir kitap yazmışlardır. Bu eser, Türkiye'nin şarap kültürünü ve bağcılığını detaylı bir şekilde ele almaktadır. Ayrıca, Doğuhan Atış, şarap kültürü üzerine yazılar yazmakta ve sosyal medya platformlarında (@surayvedogu) aktif olarak içerik üretmektedir.